Horká čokoláda | Mléčná 54% 200 g BIO HERUFEK
Kód: 9674
Detailní popis produktu
Mléčná 54% čokoláda z lehce pražených kakaových bobů z Dominikánské republiky, kvalitního sušeného mléka a třtinového cukru. Vše v bio kvalitě.
Uvnitř balení najdete na jemné vločky nastrouhanou čokoládu, kterou můžete použít k výrobě horké čokolády nebo jako zdobení na snídaňové kaše nebo dezerty.
Návod k přípravě:
Do rendlíku nalijte cca 100 ml vody nebo mléka, zahřejte, nechte projít varem a rendlík stáhněte z plotny. Poté vsypte 50 g čokolády. Metličkou pořádně prošlehejte.
Náš tip!
Do mléka nebo vody přidejte špetku skořice a vanilky a užijte si každý doušek skutečné čokolády.
| kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio | |
| Obsah kakaové sušiny: | 54 % |
|---|---|
| Nutriční hodnoty: | energetická hodnota 2465 kJ/596 kcal; tuky 44 g (z toho nasycené mastné kyseliny 27 g); sacharidy 37 g (z toho cukry 34 g); bílkoviny 9,2 g; sůl 0,15 g |
| Váha: | 200 g |
| Certifikace: | bio (CZ-BIO-002) |
| Vegan: | ne |
| Origin Story: | Öko Caribe (Dominikánská republika) |
| Rok sklizně bobů: | 2020 |
| Oblast sklizně bobů: | Duarte Province, Dominikánská republika, Severní Amerika |
| Původ kakaových bobů: | směs od 165+ farmářů z oblasti |
| Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje Öko Caribe |
| Odrůda kakaových bobů: | Trinitario, Nacional, Criollo |
| Chuťový profil bobů: | med, třešeň, brownies |
Náš tip!
Pokud děláte více porcí horké čokolády, doporučujeme použít tyčový mixér, dosáhnete krásné čokoládové pěny, která vydrží!
Na výrobu horké čokolády můžete také použít šlehač mléka.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.